Sem lactose
Sanduíche Colorido Sem Lactose
Sanduíche de festa em camadas, cada patê com uma cor diferente. Adaptei os patês pra usar maionese sem leite e creme de leite zero lactose no patê de cenoura.
bonito de cortar e servir em fatias
Sem Lactose
Ingredientes
- 1 pão de forma sem glúten cortado na horizontal (ou tradicional)
- 1 vidro grande de maionese sem leite
- 300 g de beterraba
- 300 g de cenoura
- sal
- alho
- patê de ricota (ou queijo cottage zero lactose)
- patê de salsicha
- patê de azeitona
Modo de preparo
- Passe manteiga vegetal em todas as fatias de pão. Em cada fatia passe um dos patês e vá sobrepondo até acabar.
- Patê de beterraba: cozinhe as beterrabas, bata no liquidificador com 4 col. de maionese, 2 col. de óleo e sal.
- Patê de cenoura: cozinhe a cenoura, bata no liquidificador com 3 col. de maionese, cebola, cebolinha, 1 ovo e 2 col. de creme de leite zero lactose.
- Cubra todo o sanduíche com maionese e decore a gosto.
Dica da vó
Monte de um dia para o outro e deixe na geladeira. As camadas ficam mais firmes pra cortar em fatias bonitas.
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