Pães · Sem glúten · Sem lactose
Pão de Queijo com Mandioca
Uma variação de pão de queijo que leva mandioca cozida e ralada na massa, deixando tudo mais macio por dentro. Naturalmente sem glúten, e sem lactose usando queijo zero lactose.
receita escrita à mão no caderninho
Sem Glúten
Sem Lactose
Ingredientes
- 3 ovos
- 3 xícaras de mandioca cozida e ralada
- 3 xícaras de polvilho
- 3 xícaras de queijo ralado zero lactose
- 3 col. sopa de óleo
- 1 col. chá de sal
- leite zero lactose até o ponto de enrolar
Modo de preparo
- Misture os ovos, a mandioca, o polvilho, o queijo, o óleo e o sal.
- Vá adicionando o leite aos poucos até dar o ponto de enrolar.
- Enrole bolinhas e leve ao forno médio até dourar.
Dica da vó
Essa é outra receita anotada à mão pela família, uma variação boa pra quando sobra mandioca cozida.
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