Pães · Sem glúten
Pão de Mel Sem Glúten
Receita de família de pão de mel, adocicada e com aquele toque de cravo. A única troca foi a farinha de trigo por um mix de farinha de arroz com polvilho doce, na mesma medida.
fica ainda melhor no dia seguinte
Sem Glúten
Ingredientes
- 1 xícara de mel
- 1 xícara de açúcar
- 3 col. sopa de manteiga (ou óleo de coco)
- 3 xícaras de mix de farinha sem glúten (¾ farinha de arroz + ¼ polvilho doce)
- 1 xícara de leite
- 2 col. chá de bicarbonato
- 1 col. café de fermento em pó
- 1 col. café de cravo moído
Modo de preparo
- Bata o mel com o açúcar e a gordura até formar um creme uniforme.
- Junte os outros ingredientes aos poucos, misturando bem.
- Despeje numa assadeira untada e polvilhada com farinha de arroz e leve ao forno por 20 minutos.
- Desenforme, deixe esfriar, corte em quadradinhos e pincele com mel na hora de servir.
Dica da vó
Na hora de servir, pincele com mel de novo. Fica uma delícia, experimente!
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