Massas · Sem glúten · Sem lactose
Bolinhas de Queijo Sem Glúten
Essa receita já é naturalmente sem glúten, porque usa maisena em vez de farinha de trigo. Pra ficar sem lactose, é só usar queijo minas zero lactose.
frita na hora de servir, fica melhor assim
Sem Glúten
Sem Lactose
Ingredientes
- 1/2 kg de queijo minas curado zero lactose, ralado
- 6 ovos batidos separadamente
- sal a gosto
- 4 col. de maisena
Modo de preparo
- Bata os ovos, junte o queijo, a maisena e o sal.
- Amasse bem e arme as bolinhas.
- Frite em óleo bem quente, quase na hora de servir.
Dica da vó
Frite só na hora de servir. Se ficarem esperando, murcham e perdem a graça.
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