Cozinha do João · Sem glúten · Sem lactose
Sorvete de Abacaxi Caseiro
Sorvete caseiro cremoso, feito sem sorveteira. Troquei o creme de leite comum por uma versão zero lactose, o resto é igual à receita original.
bata de novo a cada 3 horas pra ficar cremoso
Sem Glúten
Sem Lactose
Ingredientes
- 1 abacaxi picado em pedacinhos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 lata de creme de leite zero lactose
- 2 claras em neve
Modo de preparo
- Faça um doce de abacaxi, cozinhando o abacaxi picado com o açúcar até ferver bastante.
- Bata no liquidificador o doce de abacaxi com o creme de leite zero lactose.
- Acrescente as claras em neve, misture delicadamente e leve ao congelador.
- Bata novamente a cada 3 horas para o sorvete ficar bem cremoso.
Dica da vó
O segredo do sorvete caseiro cremoso é bater de novo a cada 3 horas, não deixe só congelando direto.
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