Chás · Sem glúten · Sem lactose
Chá de Alecrim com Louro
Esse chá não nasceu comigo, veio da minha avó, que era indígena e sabia mais de erva do que qualquer médico que eu conheço. A Lidyanne vive dizendo que eu virei a pajé da família, e talvez ela tenha razão, porque desde nova eu vi minha avó preparar chá pra tudo que era mal-estar de casa. Esse de alecrim com louro é o que eu mais faço, é o que uso pra cuidar do meu coração e da minha pressão, que vive querendo sair do lugar.
o chá que virou minha água do dia
Rico em
alecrim e louro
Bom pracoração e pressão
Sem Glúten
Sem Lactose
Medicinal
Ingredientes
- 1 litro de água
- 2 ramos de alecrim fresco (ou 1 col. sopa desidratado)
- 2 folhas de louro
- gotas de limão a gosto
Modo de preparo
- Ferva a água numa panela.
- Desligue o fogo e acrescente o alecrim e o louro.
- Tampe e deixe abafado por 10 minutos.
- Coe, deixe amornar, e pingue umas gotinhas de limão se quiser dar uma saborizada.
De onde vem essa sabedoria
Não tem segredo de farmácia aqui, é conhecimento de família, passado de avó pra filha e de filha pra filha. Minha avó indígena não tinha caderno de receita nenhum, tinha memória e mato no quintal. Eu escrevi o que aprendi vendo ela fazer, e é isso que deixo aqui pra você.
Como uso no meu dia
Eu faço uma jarra grande de manhã, guardo na geladeira, e vou bebendo aos poucos ao longo do dia no lugar da água comum. Fica geladinho, com aquele gostinho de limão, e nem parece que estou "tomando remédio de vó".
Um recado importante
Esse chá é tradição de família, não é receita médica. Ele me ajuda e eu confio nele, mas se você tem pressão alta ou algum problema de coração diagnosticado, converse com seu médico antes de trocar a água pelo chá, do jeito que eu troquei. Cuidado nunca é exagero.
Dica da vó
Se sobrar chá do dia anterior, não jogue fora: congele em forminha de gelo e use pra esfriar o chá do dia seguinte sem aguar o gosto.
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